"Contra o desperdício alimentar" - Plano Alimentar

O projeto CLDS 4G “Fonte de Mudança” desenvolveu este plano alimentar com o objetivo de ajudar os Destinatários, bem como o Público em geral, a poderem adotar hábitos alimentares mais saudáveis tendo em conta:

• O estabelecimento de uma rotina horária das refeições;
• A quantidade e diversificação dos alimentos, tendo em conta o controlo das metas nutricionais;
• Uma melhor gestão ao nível da aquisição dos alimentos, diferenciando o não essencial do acessório, beneficiando o orçamento das famílias.

Finalmente, não menos importante, a adoção deste plano alimentar tem um valor pedagógico relevante para os nossos filhos, pois poderão conhecer e perceber a importância das refeições alimentares para o Seu bem-estar físico e psicológico, com reflexo na capacidade de aprendizagem de novos conhecimentos, como por exemplo, um melhor rendimento escolar e prevenção de doenças.

Descarregar: Plano Alimentar

A roda dos alimentos, assente na dieta mediterrânica, foi criada em 1977 e é um instrumento fundamental para a educação alimentar.

A Roda dos Alimentos representa graficamente a proporção ideal de cada grupo de alimentos. De cada um desses grupos, devemos ingerir as porções diárias recomendadas e variar o mais possível os alimentos de cada grupo.

Roda dos Alimentos	Porções
	Criança (8 anos)	Adolescente (14 anos)	Adulto
Cereais e derivados, Tubérculos	6 porções	9 porções	8 porções
Hortícolas	4 porções	4 porções	4 porções
Fruta	3 porções	4 porções	4 porções
Gorduras e Óleos	2 porções	3 porções	2 porções
Lacticínios	3 porções	4 porções	4,5 porções
Carnes, Pescado e Ovos	1,5 porções	2 porções	1,5 porções
Leguminosas	2 porções	2 porções	2 porções
Água	1,5 litros	2 litros	1,5 litros

Resumindo, a aplicação de um plano alimentar permite:

• Poupar tempo, gerindo mais tempo para a vida particular;
• Poupar dinheiro, contribuindo para uma melhor gestão do orçamento familiar;
• Comer de forma mais Saudável, permitindo mais energia e saúde, prevenindo o aparecimento de doenças;
• Evitar o desperdício alimentar, pois a aquisição de cada ingrediente será consumido, evitando que se estrague.